Nos sols sont sur des roches schisteuses à schisto-gréseuses plus ou moins altérées, datant de l'ère primaire (période dévonien ordovicien).
Les textures sont de type Limons moyen sableux, à limons argilo sableux.
La majorité de nos parcelles présentent une profondeur d'environ 60 cm, une réserve utile voisine de 60 mm. Le drainage est en général bon à très bon. C'est le terrain privilégié du Chenin qui a besoin de souffrir un peu pour s'exprimer pleinement.
Sur les parcelles plus profondes à meilleure réserve utile (80 à 100 cm de sol et 80 à 100 mm de réserve utile), se trouve nos Cabernet franc qui supportent moins bien le stress hydrique.
Nous sommes sur des sols à débourrement normal à précoce.
DOMAINE LA GUILLAUMERIE
VINS D'ANJOU, CÔTEAUX DU LAYON, CREMANT DE LOIRE
